2015年12月。ニューヨーク発のハンバーガーショップで、最近日本に上陸して話題になっていたシェイクシャック。ちょうど近くに用事があったので、ついでに行ってみることにした。
混雑状況
用事を済ませた後、開店30分前の10時半に店に到着。この段階ですで に行列ができていたが、この後開店時間の11時までに3倍くらいの長さ に行列が伸びていたので、いまだに人気が継続している様子。
開店時間は11時。その後、レジにたどり着いて注文できたのが11時半 くらいだったので、結局1時間待ちになった。
注文
一応参考までに、クレジットカードが使用可能。横で注文していた人は電子マネーを使おうとしていたようで、店員さんがSUICA、PASMO、Edy が使用可能と言っていた。
注文後、呼び出し用の装置を渡されるので、これを持って席で待つことになるが、この段階ですでに席はほぼ埋まっている状況だった。この後になってくると、注文までしても、席が空いておらず、空席待ちしているような人もいたので、オペレーションのスピードより座席の方が不足している ような感じ。
メニューと感想
今回注文したのがスモークシャック、シャックカーゴドッグ、チーズフラ イ(スモール)、レモネード(レギュラー)の4品。今回は喉が渇いてい たのでレモネードを注文したけど、どうやらシェイクシャックではシェイ クが評判らしいと後から知る。
スモークシャック
まずはスモークシャックから食べてみる。チーズバーガーに薄切りのベーコン数枚を挟んだハンバーガー。
バーガーキングのような大きさを売りにしているわけではないので、サイズは普通のハンバーガーだが、肉は厚みがあり、肉の味をしっかり味わえる。この辺、マクドナルドはもちろん、バーガーキングとも比較にならない。
ただ、前日にモスバーガーの「とびきりハンバーグサンド「傑作ベーコ ン」スライスチーズ入り」を食べたのだが、肉の厚みではこちらが上(ベーコンの厚みはモスバーガーが上)だと思うが、味はモスバーガーの方が上だと感じた。さらに値段も、このスモークシャックが880円に対しモスバーガーの傑作ベーコンは580円なので割高感があり、1回食べれば良いかなという感じ。
1,000円超の高級バーガーには味で及ばないし、500円前後くらいまで価格を下げないと、話題性がなくなったら厳しいのではないかと思われる。
シャックカーゴドック
次に、もともとホットドッグからスタートした店らしいので、シャックカーゴドックというホットドッグ(580円)を食べてみる。大きさは iPhone 6 Plusと同サイズなので、ホットドッグとしては小ぶりなサイ ズ。少しピリ辛なので、辛いのがダメな人だときつそう。
さらに注文時には気づかなかったが、苦手なセロリが入っていた。後からメニューを確認すると、「セロリソルト」と書いてあったが、食べるまで 「セロリ」だとは気づかなかった。そのためホットドッグは評価対象外。
もちろんセロリが嫌いな人は注文すべきではない。
チーズフライ
今回食べた中で一番良かったのがこのチーズフライ。ポテトに濃厚なチーズの味が非常にマッチしていて、これがメインで良いのではないかと思ったくらい。ファーストフードでこのレベルのサイドメニューはなかなかないのではないかと思う。
値段もスモール400円、レギュラー600円で値段文以上に美味しいと思う。シェイクシャックに来た際は必ず注文するべき一品だといっていいくらいおすすめできる一品。
感想
今回食べた範囲では、サイドメニューのチーズフライを除きあまり特筆すべきものはなかった。特に触れなかったレモネードは、特段可もなく不可もなくといった感じで、値段を考えると割高感はある。
全体的に高級バーガーというほどではないし、その割に質的に同レベルかと思われるモスバーガーよりも値段がするし、イマイチ立ち位置がはっきりしないかなという感じで、多分もう行くことはないと思う。
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